BATIDO DE ALBARICOQUE

Mis hijas últimamente me piden que les haga batidos y a mí me encanta hacerlos, no se tarda nada y así toman leche y frutas, además todo natural.

INGREDIENTES: (Para 6 personas)

- 500 g de albaricoques
- 100 g de azúcar
- 250 g de leche
- 2 yogures naturales
- 120 g de  cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

Quitamos el hueso a los albaricoques y los ponemos en el vaso, junto con el azúcar y el hielo. Programamos 1 minuto, velocidad 7. 

 
Añadimos la leche y los yogures y programamos 40 segundos, velocidad 9. 

 
Bajamos de las paredes los restos que hayan podido quedar, con ayuda de la espátula y programamos unos segundos a velocidad 10.

 
Echamos el batido en 6 vasitos y servimos inmediatamente.

Nota: Si queremos hacer la mitad, sólo tenemos que poner la mitad de ingredientes y programar el mismo tiempo.

Dependiendo del punto de madurez de los albaricoques, quizás necesiten un poquito más de azúcar, al terminar probáis y podéis rectificar.