En ocasiones cuando vamos de paseo por las tarde suelo llevarle la merienda al peque, si no me queda más remedio le llevo un potito comprado, pero me gusta más hacérselo yo, es más natural y es una manera de llevar fruta y que no se oxide, incluso aguanta en la nevera un par de días (o más, pero yo no lo dejo). Yo suelo hacerla de manzana o de manzana y pera.
INGREDIENTES:
- 500 g de agua
- 650 g de fruta (manzana, pera...)pelada y en trozos (el peso es pelada ya la fruta)
PREPARACIÓN: (Para dos botes de 240 ml)
Echamos en agua en el vaso.
Ponemos el cestillo y colocamos en él las manzanas peladas y en trozos.Programamos 22 minutos, 120º, velocidad 3.
Sacamos el cestillo y el agua sobrante la quitamos y la reservamos en un vaso.Dejamos en el vaso un poquitín de agua.
Trituramos la fruta 1 minuto a velocidad 5, vamos añadiendo agua poco a poco hasta tenerla a nuestro gusto (la pera casi necesitará muy poca agua)
Trituramos con unos golpes de turbo hasta obtener la textura deseada.
NOTA:
Si nos ha quedado demasiado líquida, podemos solucionarlo añadiendo un par de galletas y triturando.
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