MAGDALENAS DE TURRÓN

Quedan poco más de dos meses para las próximas navidades y todavía tenía por casa alguna tableta de turrón de Jijona de las pasadas. 
Me puse manos a la obra, y entre otras cosas hice estas magdalenas, que nos gustaron mucho  y el helado de turrón, uno de los más ricos que he probado, aquí tenéis la receta por si os animáis.

INGREDIENTES: (Unas 14 unidades)
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- 50 g de leche
- 200 g de turrón blando
- 230 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo

PREPARACIÓN:

 
Echamos la mantequilla en el vaso y programamos 50 segundos, 40º, velocidad 3.

 
Añadimos el azúcar y mezclamos 2 minutos a velocidad 4.

Incorporamos los huevos, el yogur y la leche y mezclamos 1 minuto a velocidad 4.

 
Migamos en trozos el turrón, lo echamos y programamos 10 segundos a velocidad 3.

 
Añadimos la harina y la levadura y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 3.

 
Si no se ha terminado de mezclar bien, lo hacemos con la espátula.

Metemos la mezcla en una bolsa de congelar o en una manga pastelera sin abertura abajo y reservamos al menos 30 minutos en el frigorífico.

Precalentamos el horno a 180º.

Pasado el tiempo colocamos las magdalenas en moldes de papel y los llenamos unas 3/4 partes. Yo coloco los moldes de papel dentro de otros más rígidos para que no se abran.

Introducimos en el horno unos 25 min, el tiempo depende de cada horno.