La torta de laranja es un postre típico portugués, es una especie de puding con un intenso sabor a naranja. Si queréis endulzaros un poco, probar y me contáis, es muy sencillo y queda buenísimo.
Fuente : Receta de Samantha en publicada en Club Mycook
INGREDIENTES:
- 1 piel de naranja (Sin la parte blanca)
- 4 Huevos (M)
- 150 g de azúcar
- El zumo de una naranja
- 40 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 cucharada sopera de harina
-Azúcar para decorar
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Pelamos la naranja y pulverizamos la piel durante 2 segundos a velocidad progresiva 5- 7- 10.
Ponemos la paleta mezcladora en las cuchillas y añadimos el azúcar y los huevos. Programamos 4 minutos a velocidad 4.
Incorporamos el zumo de naranja, la mantequilla y el azúcar y programamos 2 minutos a velocidad 2.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Pelamos la naranja y pulverizamos la piel durante 2 segundos a velocidad progresiva 5- 7- 10.
Ponemos la paleta mezcladora en las cuchillas y añadimos el azúcar y los huevos. Programamos 4 minutos a velocidad 4.
Incorporamos el zumo de naranja, la mantequilla y el azúcar y programamos 2 minutos a velocidad 2.
Echamos sobre un molde rectangular al que cubriremos con spray desmoldante o en su defecto, cubierto de papel vegetal y pincelado con mantequilla fundida. (Yo pongo un molde de 35x25 cm). Es una mezcla muy líquida.
Metemos al horno precalentado unos 25- 2 minutos, hasta que veamos que se dore.
Ponemos un paño seco y lo rociamos generosamente con azúcar. Volcamos encima el pastel según sale del horno y enrollamos.
Lista para disfrutar. Aunque mejor dejar enfriar.
Metemos al horno precalentado unos 25- 2 minutos, hasta que veamos que se dore.
Ponemos un paño seco y lo rociamos generosamente con azúcar. Volcamos encima el pastel según sale del horno y enrollamos.
Lista para disfrutar. Aunque mejor dejar enfriar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario