domingo, 5 de enero de 2014

ÁRBOL DE HOJALDRE Y NOCILLA (SIN MYCOOK)



Hace unos días vi en Televisión Salamanca la elaboración de este árbol. Rápido pensé que tenía que hacerlo. Con esta receta doy por finalizadas las recetas navideñas, eso sí hoy voy a hacer el roscón, no puede faltar en casa, nos juntamos toda la familia a cenar después de ver la cabalgata y antes de que "Melchor" haga acto de presencia y entregue regalos a niños y no tan niños.
No hace falta Mycook para elaborarlo, aunque si la nocilla la queréis hacer, os dejo la receta aquí.

INGREDIENTES:

- 2 placas de hojaldre fresco rectangulares.
- 1 bote de nocilla pequeño.
- 1 huevo batido.

PREPARACIÓN:

Sobre papel de horno extendemos una placa de hojaldre.
Con ayuda de una cuchara extendemos una capa de nocilla encima.


Extendemos la otra capa de hojaldre encima.

Ahora damos forma de árbol.
Hacemos unos cortes abajo para dar forma al tronco y un triángulo arriba.


Precalentamos el horno a 200º.
Hacemos unos cortes con ayuda de un cortapizzas desde fuera hacia dentro, sin que lleguen al centro.
Vamos enrollando dando forma de tirabuzones.


Con lo que nos sobra y con ayuda de un cortapastas hacemos la estrella de arriba .

Como nos sobra hojaldre, con un cortapastas hacemos otras figuritas, eso sí, pincharlas, que no no lo hice y se hincharon.


El árbol no hace falta pincharlo.
Pincelamos con huevo batido.
Metemos al horno precalentado unos 10- 15 minutos. Hasta que esté dorado.

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