TURRÓN CRUJIENTE DE CHOCOLATE BLANCO

Voy a despedir el año con una receta dulce, un rico turrón, por si na habíais preparado nada de postre para esta noche, todavía estáis a tiempo, es rapidísimo de hacer. Y pedir que el 2015 sea mejor que el presente. Salud para tod@s.

INGREDIENTES: (Dos tabletas)
- 550 g de chocolate blanco
- 80 g de manteca de cerdo
- 70 g de arroz inflado (sin chocolate)
- Una pizca de canela

PREPARACIÓN:

Calentamos la manteca, 4 minutos, 70º, velocidad 3.

Añadimos el chocolate en trozos y programamos 2 minutos, 50, velocidad 5. (Los primeros segundos ponemos velocidad 2).
Incorporamos la canela y los cereales y mezclamos con la paleta mezcladora.

Echamos en moldes de silicona o si no tenéis, en tetra brik de leche abiertos a la mitad y cubiertos con papel vegetal.