NATILLAS DE FRESA

Como ya llega la época de las fresas, se me ocurrió hacer un postre diferente con ellas. Comencé a buscar y probar, hasta que di con esta receta de sabor suave y a la vez riquísimo. Además es sencillísimo de hacer.

INGREDIENTES: (4- 6 personas)
-250gr de fresas
-100gr de azúcar
-3 huevos
-500gr de leche
-10gr de maizena

PREPARACIÓN:
Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso. Trituramos a velocidad 5-7-10, 30 segundos.

Añadimos el resto de ingredientes. Programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. Vertemos las natillas en unos cuencos, dejamos que templen y las metemos en el frigorífico unas horas.

 Cuando vamos a tomarlas, removemos con la cuchara para que queden cremosas.
Echamos en unos cuencos y decoramos con un poco de nata, unas fresas cortadas y un chorrito de sirope de fresa.

¡Así de sencillo!