Este postre me gusta porque no se tarda nada en hacer, lo único el tiempo de cuajado, a mí personalmente me gustan más de un día para otro. Está muy buena con leche entera de vaca, pero más ricas todavía si las hacemos con leche de oveja. La podemos tomar como más nos guste, o así sola o con: azúcar, miel, mermelada...Os lo dejo a vuestra elección.
INGREDIENTES:( 8 cuajadas)
-1 litro de leche entera
- 2 sobres de cuajada
PREPARACIÓN:
Echamos la leche y los sobres de cuajada en el vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.
A continuación programamos 4 minutos, 100º, velocidad 3.
Lo echamos en vasitos, tapamos con film transparente (para que no les salga costra) y cuando templen un poco metemos al frigorífico un mínimo de 4 horas.
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