Os presento una manera de hacer barritas de cereales en casa, mucho más naturales que las compradas y rapidísimas de hacer. Probando éstas, no se si las volveré a comprar...
INGREDIENTES:
- 500 g de muesli
- 150 g de miel
- 40 g de semillas de sésamo
- 100 g de aceite de girasol
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 claras de huevo
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 170º
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos a velocidad 4.
Engrasamos una bandeja apta para horno y extendemos la mezcla, alisando con ayuda de una cuchara.Nos tiene que quedar más o menos de 1 cm de altura (yo suelo utilizar dos bandejas no muy grandes).
Horneamos 20 min a 170º
Sacar del horno y estando caliente realizamos los cortes con un cuchillo de aproximadamente 10x4 cm. Al enfriarse las barritas se romperán fácilmente.
- 500 g de muesli
- 150 g de miel
- 40 g de semillas de sésamo
- 100 g de aceite de girasol
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 claras de huevo
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 170º
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos a velocidad 4.
Engrasamos una bandeja apta para horno y extendemos la mezcla, alisando con ayuda de una cuchara.Nos tiene que quedar más o menos de 1 cm de altura (yo suelo utilizar dos bandejas no muy grandes).
Horneamos 20 min a 170º
Sacar del horno y estando caliente realizamos los cortes con un cuchillo de aproximadamente 10x4 cm. Al enfriarse las barritas se romperán fácilmente.
qué buena receta! ¿cuántas barritas te salen con estas cantidades? ¿cómo y cuánto tiempo las conservas?
ResponderEliminaryo querría hacerlas más ligeras, si se puede. ¿crees que echándole menos aceite y/o mantequilla quedarán bien? Menos sabrosas seguro pero es que si no la dieta se va al traste
Tienes razón, me olvidé de poner cuántas salen, son unas 13- 15 barritas, depende del grosor. Lo de echarle menos aceite no sabría decirte, con las cantidades que yo le pongo salen muy bien. Como mejor están son recién hechas, pero las conservo unos días (una semana) en una caja metálica para galletas. (Si las metemos en una bolsa, se ablandan un poquito).
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