viernes, 18 de enero de 2013

YOGUR NATURAL DESNATADO Y EDULCORADO


Hacer yogur en Mycook es facilísimo y el resultado increíble, este yogur es desnatado y queda cremosísimo, a su vez  lo hice con edulcorante, así tiene menos calorías y para las personas que no pueden tomar azúcar es ideal. Hay que dejarlo para que cuaje unas 12 horas, yo lo hago por la noche y lo saco por la mañana, pero en alguna ocasión lo he hecho por la tarde y lo he dejado hasta el día siguiente y queda perfecto.

  INGREDIENTES: (8 yogures)

- 1 l de leche semidesnatada (o desnatada)
- 1 yogur natural desnatado
- 60 g de leche en polvo desnatada
- 10 g de edulcorante líquido
- Opcional: Nueces, muesli... para echarle por encima.

 PREPARACIÓN:


Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 4 minutos, temperatura 50º y velocidad 5.

Apagamos el robot en el interruptor y cubrimos la parte del vaso con una bolsa de la de los congelados para que mantenga el calor. Lo dejamos así durante 10-12 horas para que cuaje.

Lo echamos en cuencos de cristal, los tapamos con film transparente y guardamos en el frigorífico.

2 comentarios:

  1. qué fácil! te copio la receta para probarla

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    1. Hola Eva: sí, es muy fácil, merece la pena hacerlo. Ya me contarás. Un saludo.

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