Éste es uno de los flanes que más suelo hacer. Incluso antes de tener este robot. Pero de esta forma queda todo mucho más integrado y buenísimo.
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- La misma media del bote de leche condensada, de leche
- Caramelo líquido
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- La misma media del bote de leche condensada, de leche
- Caramelo líquido
Nota: Con estas cantidades sale un flan pequeño u 8 individuales pequeños como el de la foto. Si queremos hacerlo más grande, sólo tenemos que doblar las cantidades.
PREPARACIÓN:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto a velocidad 5.
En un molde para flan o en varias flaneras individuales echamos caramelo líquido y vertemos la mezcla encima.
Ponemos al horno al baño María a 180º- 200º una hora más o menos. Para saber si están hechos, los pinchamos con un palito y tiene que salir limpio.
PREPARACIÓN:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto a velocidad 5.
En un molde para flan o en varias flaneras individuales echamos caramelo líquido y vertemos la mezcla encima.
Ponemos al horno al baño María a 180º- 200º una hora más o menos. Para saber si están hechos, los pinchamos con un palito y tiene que salir limpio.
Hola. Tengo una pregunta. ¿Se puede añadir cuajada o maizena en lugar de ponerlo al baño maría? o sabes alguna otra alternativa a usar el horno, lo tengo estropeado. gracias!!
ResponderEliminarNo le añadas maizena ni cuajada. Lo puedes hacer al baño maría en una olla. Lo echas en ina flanera y ésta dentro de la olla con agua. Un saludo. Pilar. Tengo otras recetas de flanes que sólo necesitan enfriar, sin horno, olla... Un saludo. Pilar
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