domingo, 3 de marzo de 2013

BIZCOCHO 1, 2, 3.


Este es el clásico bizcocho que se hace con una medida del vaso de yogur de un ingrediente, dos vasos de otro, tres de otro... de ahí su nombre. La receta me la dio mi tía Chelo, (estoy segura que sonreirá al leerlo, o quizás ni se acuerde que me la dio), que es una estupenda cocinera, al igual que mi madre, ellas cocinan de forma tradicional, pero yo he adaptado la receta a Mycook.

INGREDIENTES:

- 1 yogur de limón (para las demás medidas tomamos la del vaso de yogur)
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 vasos de azúcar
- 3 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.

Introducimos todos los ingredientes en el vaso y batimos durante 1 minuto a velocidad 5.
Untamos un molde con mantequilla (o lo forramos con papel vegetal) y echamos la mezcla.

Metemos al horno unos 40- 45 minutos a 180º. El tiempo depende de cada horno, para saber si está hecho, lo pinchamos con un palito y éste tiene que salir limpio.

4 comentarios:

  1. Increíble la variedad de bizcochos que tienes en tu blog...he comenzado por uno de los más fáciles (el 1,2,3) y viendo el éxito que ha tenido en casa, ya estoy pensando en el siguiente. Gracias,Pilar.

    ResponderEliminar
  2. Gracias a ti. Todos al fin y al cabo son fáciles de hacer, y de los menos complicados son, el 1,2,3 y el de naranja o el de leche condensada por ejemplo. No dudes en hacerlos, te gustará el resultado.

    ResponderEliminar
  3. Respuestas
    1. Hola Virginia, no hace falta la paleta mezcladora. Un saludo. Pilar

      Eliminar