Para que una nata nos quede bien montada, debe ser una "nata para montar" que contenga al menos 35% de materia grasa.
La nata y el recipiente deben estar bien fríos. Meter la nata al congelador 30 minutos y el vaso de MyCook a la nevera. Si en nuestras repisas del frigorífico, no nos cabe el vaso, también se puede enfriar metiendo unos hielos y picándolos (secar el vaso después).
Añadir a la nata una cucharada sopera de queso philadelphia, para que quede más consistente.
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